今日のもぎたてフルーツ歳時記 こだわりの  フルーツ ト ッ プ に 戻 る


   第51回から第60回まで     


 第60回 H11.2.18 日向夏(宮崎産)
 別名「ニューサマーオレンジ」と呼ばれ初夏に出回るフルーツです。
 ユズに似た香りがし、柔らかく果汁も多く、爽やかな風味が人気です。
 リンゴのように薄く皮を剥き、スライスして白い果皮とともに食べると
 風味がまします。是非御賞味下さい。

 第59回 H11.2.17 ふじ(青森産)
 デリシャスと国光を交配して出来た品種、甘味、芳香とも強く、
 歯ごたえのあるしまった肉質は、果汁たっぷりでさわやか日持ち
 性は全品種のなかで最も高く日本のりんご生産量の約半分をし
 める最重要品種です。

 第58回 H11.2.16 サンフルーツ
 これからの季節にマッチした爽やかな味、甘夏の枝変わりの
 サン・フルーツは、果皮が滑らかで酸もちょっぴり控え目です。
 是非一度御賞味下さい。

 第57回 H11.2.15 ゴールデンパイン
 デルモンテが長年にわたる研究の末、開発に成功した、高級
 パイナップルです。独特の甘い香りと黄色みの濃い果肉、従
 来品に比べて甘く、繊維質、ビタミンCも多く含まれています。
 美容と健康にぜひゴールデン・パインを御賞味下さい。

 第56回 H11.2.14 クインシーメロン(沖縄産)
 赤肉系メロンの代表種で、日持ちがよく、
 口の中でとろけるような果肉、主な産地は
 熊本県、茨城県、山形県です。


 第55回 H11.2.13 ぽんかん(鹿児島市来町産)
 特に市来町の大里ぽんかんは三十年に亘り有機栽培に徹し、
 厳しい栽培管理の基その品質において果肉は柔軟で、香気
 高く甘味が多い日本一(赤箱)の評価がされています。
 ぜひ赤箱のポンカンの味と香りを御賞味下さい。

  

 第54回 H11.2.12 清見オレンジ
 宮川早生とトロビタオレンジの交配種で、農水省果樹試験場
 興津支場で育成された品種。
 温州みかの甘味とオレンジの香りを持っている、水分80l、
 糖度12度、クエン酸1lという理想のみかんの味を持つジュ
 ーシーな柑橘です。

 第53回 H11.2.11 ハネディーメロン
 「蜂蜜がしたたる」ほどあまいという意味でつけられた名前の
 白肉系メロン、糖度12度で上品な口当たり、ノーネット系の
 王様と言われカリフォルニア産とメキシコ産があります。


 第52回 H11.2.10 カラカラネーブルオレンジ(アメリカ)
 外観は普通のネーブルオレンジですが、果肉は熱帯情緒豊かな
 ルビー色、味はネーブルの糖度の高い甘さと、ルビーグレープの
 さわやかな酸味の両方の長所を兼ね備えておりアメリカでは希少
 価値のあるフルーツとして高級店でのみ販売されています。
 日本へも限られた量しか輸入されません。是非この機会に!

 第51回 H11.2.9 みすみのパール柑(熊本産)
 三角町は、熊本県の中央部に位置し南斜面一体に柑橘類を
 栽培し太陽の恵を受け不知火、有明海の爽やかな潮風をいっ
 ぱいあびたて育ったのが香り高くまろやかな真珠のような果肉                 パール柑です。

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