その１

自然からの贈り物　さちのか「ゆうき君」

清は去る２月１１日静岡県田方郡伊豆長岡町の農園主、野極栄さんを訪ね、 　　　　　　　有機農法で育てたいちご「さちのか」について野極さんに詳しくお話を聞いて 　　　　　　　参りました。 　 　　　　　　　この苺は、畑（土）の消毒はせず、化学肥料も一切使用してなくて、魚粉・ 　　　　　　　菜種粕・大豆粕・米ぬか等の有機資材を発酵させ肥料として施し、土の 　　　　　　　中の微生物の働きによって、より健全な作物を育て、できるだけ農薬を散 　　　　　　　布はしないよう心がけて栽培しているそうです。 これぞ１０年の土！ 勇気（有機）のシルシ！ 人に優しい土、そして作物 　　　　　　　　この苺のネーミングも野極さんが「ゆうきくん」と命名したそうです。 　　　　　　　　野極さん曰わくここまでくるのに１０年の歳月を要したそうです。 　　　　　　　　本当に農家の苦労は計り知れないものがありますね

早く仕入れろ清？　はいはい！　もちろん清は仕入れますよ〜　リクエストにもお答えします！